A sexta edição do Festival Gastronômico de Uberaba reuniu cerca de 3 mil pessoas durante os dois dias de programação e arrecadou 2,5 toneladas de alimentos. As doações serão destinadas ao Banco de Alimentos do Município, contribuindo para o atendimento de famílias assistidas pelo serviço.
O festival premiou os três melhores estabelecimentos em cada categoria. Em Melhor Entrada, o primeiro lugar ficou com a Esquina do Pato, seguida por Santa Brasa e Vila Madalena.
Na categoria Melhor Prato Principal, o D’Moreira conquistou o primeiro lugar com o prato “D’Moreira da Terra ao Mar”. A Fornace, com o Mini Calzone de Torresmo, ficou em segundo, e a Piña Pizzeria conquistou o terceiro lugar.
Em Melhor Sobremesa, o Mascavo Canela, com o Encuquei, ficou em primeiro lugar. O Santo Aroma, com Da França às Gerais, conquistou a segunda colocação, enquanto o Espaço do Cacau, com Sonho do Cerrado, ficou em terceiro.
Para a diretora de Turismo da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Inovação (Sedec), Maria Aparecida Basílio, o resultado reforça a importância da gastronomia para o turismo de Uberaba.
“A gastronomia é um eixo muito importante do turismo, porque representa nossa identidade cultural e cria experiências que ficam na memória de quem visita Uberaba. O festival mostra que temos uma gastronomia de alto nível e com grande potencial”, destacou.
O Festival Gastronômico integra o calendário oficial de Uberaba e é realizado pelo Sindicato de Bares e Restaurantes de Uberaba (Sinhores), em parceria com a Prefeitura de Uberaba e a Associação Geoparque Uberaba, com apoio de entidades do setor e do programa Prepara Gastronomia, do Sebrae Minas. A premiação teve patrocínio da Klin Shop/CDL, na categoria Melhor Entrada; Sicoob Credimed, em Melhor Prato Principal; e Sinhores, em Melhor Sobremesa.
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